DB4502/T 0037-2022标准解析,梨形环棱螺规范与质量控制要点

团体标准 603
《DB4502/T 0037-2022标准解读》针对梨形环棱螺的养殖与质量控制进行规范,详细阐述了该螺类养殖技术、产品等级、检验方法等,旨在提升梨形环棱螺的品质与市场竞争力。

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随着我国农业现代化步伐的加快,农产品质量安全问题愈发受到广泛关注,梨形环棱螺,作为一种关键的贝类经济资源,其品质直接关乎消费者的健康和市场的稳定,为规范梨形环棱螺的生产、加工及流通,我国于2022年正式颁布了DB4502/T 0037-2022标准,本文旨在对该标准进行深入解读,以期为相关企业和消费者提供有益的参考。

(图片展示:DB4502/T 0037-2022标准解读,梨形环棱螺的规范与质量控制)

标准背景

梨形环棱螺,亦称梨螺,是淡水螺类中的重要一员,富含营养价值,经济价值颇高,近年来,梨形环棱螺的养殖与消费市场迅速扩,但也随之暴露出一些问题,诸如品种杂乱、养殖环境恶劣、加工环节不规范等,这些问题严重影响了梨形环棱螺的品质与安全,为解决这些问题,我国特制定了DB4502/T 0037-2022标准。

标准主要内容

适用范围

DB4502/T 0037-2022标准适用于梨形环棱螺的养殖、加工、流通和消费全过程,旨在规范梨形环棱螺的生产流程,保障产品质量与安全。

技术要求

(1)品种要求:梨形环棱螺的品种必须符合国家或地方标准规定的优良品种。

(2)养殖环境要求:养殖场需具备优质的水质、适宜的温度、充足的溶解氧等条件,确保梨形环棱螺的正常生长。

(3)饲料要求:饲料原料需新鲜、无污染、营养均衡,以保障梨形环棱螺的健康发育。

(4)加工要求:加工过程需严格遵守卫生标准,确保产品安全。

检验方法

标准规定了梨形环棱螺的感官检验、理化检验和微生物检验方法,以保障产品质量。

包装、标志、运输和储存

标准对梨形环棱螺的包装、标志、运输和储存提出了具体要求,以保障产品在流通环节中的质量和安全。

标准实施与

实施主体

DB4502/T 0037-2022标准的实施主体包括梨形环棱螺的养殖、加工、流通和消费环节的相关企业和个人。

各级农业、市场等部门应加强对梨形环棱螺生产、加工、流通和消费环节的,确保标准得到有效实施。

DB4502/T 0037-2022标准的发布实施,对于规范梨形环棱螺的生产、加工和流通具有重要意义,相关企业和个人应严格遵守标准要求,确保产品质量与安全,为消费者提供健康、优质的梨形环棱螺产品,政府部门应加强,确保标准得到有效实施,共同推动梨形环棱螺产业的健康发展。

标签: 产品质量2022