GB/T 11761-2006标准深度解析,品质与检测技术揭秘

国家标准 613
GB/T 11761-2006标准详细解读了品质与检测方法,包括的物理、化学和微生物指标,标准规范了的等级划分、抽样、检验程序和判定规则,旨在确保产品的质量和安全性。

,作为我国历史悠久的重要油料作物之一,其丰富的营养价值使其深受广大消费者的爱,GB/T 11761-2006《》标准,作为我国行业的国家标准,对的品质、检测方法等方面做了详尽的规定,本文旨在对这一标准进行深入解读,以便读者更全面地了解的品质与检测方法。

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品质要求

外观

籽粒要求饱满、色泽光鲜,不得有霉变、虫蛀、杂质等,籽粒的形状和也应符合特定标准,具体要求如下:

  1. 形状:籽粒呈椭圆形或长椭圆形,两端略微。
  2. :籽粒长度应在2.5~3.5毫米之间,宽度在1.5~2.0毫米之间。

水分

籽粒的水分含量应控制在8.0%~10.0%之间。

油分

籽粒的油分含量应控制在48.0%~52.0%之间。

杂质

籽粒的杂质含量应控制在1.0%以下。

污染物

籽粒的污染物含量应符合国家相关标准。

检测方法

外观检测

通过肉眼观察籽粒的外观,判断其是否符合标准要求。

水分检测

采用烘箱法测定籽粒的水分含量,具体操作为:将籽粒置于烘箱中,在105℃下烘干至恒重,计算水分含量。

油分检测

采用索氏抽提法测定籽粒的油分含量,具体操作为:将籽粒置于索氏抽提器中,用石油醚为溶剂,在80℃下抽提6小时,计算油分含量。

杂质检测

采用筛分法测定籽粒的杂质含量,具体操作为:将籽粒过筛,筛选出杂质,计算杂质含量。

污染物检测

根据国家相关标准,采用相应的检测方法测定籽粒的污染物含量。

GB/T 11761-2006《》标准的实施,有助于提升行业的整体水平,生产者和消费者都应严格遵守标准要求,以确保的品质和安全,相关部门应加强市场,市场秩序,保障消费者权益。

产业发展前景

随着人们对健康饮食的日益重视,作为一种营养价值丰富的油料作物,市场需求逐年上升,在GB/T 11761-2006标准的指导下,我业将朝着优质、高产、高效的方向发展,以下是产业发展的几个方面:

  1. 品种改良:通过选育高油分、高蛋白、抗病虫害的新品种,提高产量和品质。
  2. 栽培技术:推广节水、节肥、抗病虫害的栽培技术,降低生产成本,提高产量。
  3. 加工技术:提高加工技术水平,开发油、酱、粉等深加工产品,满足市场需求。
  4. 市场拓展:加强国内外市场拓展,提高产品的知名度和市场份额。
  5. 产业链延伸:发展产业相关产业链,如种植、加工、销售、科研等,形成完整的产业体。

在GB/T 11761-2006标准的引领下,我业必将迎来更加广阔的发展前景。

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